| Hotel a Restaurant
 III. mezinárodní salon gastronomie a hotelnictví
 Praha, Veletržní palác, 1.-3. listopadu 2001
 
 Nomenklatura
Stavba, interiér a exteriér
 
	architektura, projekční, stavební firmynabídky realitních agenturexteriérové prvky a vybaveníinteriérové prvky a vybavenínábytekbytový textil a doplňkypodlahové krytiny, čistící zóny a rohožesanitární keramika a doplňkyostatní 
Provoz
 
	hygienapracovní oděvy, hotelový textil a prádloklimatizace a vzduchotechnikaelektronické vybavení (komunikační a výpočetní technika)zabezpečovací systémy, zařízení a službyostatní technické vybaveníekologie provozuautoprovoz 
Gastronomie
 
	chladící a mrazící technikazařízení pro mechanické zpracování potravinzařízení pro tepelné zpracování potravinzařízení pro mytí nádobínábytek a pomocné vybavenínápojová a výčepní technikavýdejní a prodejní automatystolový inventář a kuchyňské prádlopotraviny a suroviny pro gastronomické provozyalkoholické a nealkoholické nápoje, káva, kakao, čajtabák 
Služby
 
	hotelová a gastronomická zařízení - nabídka služebcateringové a rozvážkové službybowling a kuželky, hrací automaty, kulečníky a šipkyfittnesbazény, sauny a solária, lázeňství a zdravotní službykosmetika a kadeřnictvíodborné školstvíodborná literaturareklama, marketing, poradenství a vzdělávání v oboru 
 Všeobecné informace
Pořadatelé
 
	| Agentura Carolina, spol. s r.o. Dukelských hrdinů 47
 170 17 Praha 7
 tel.: (02) 24 30 15 38
 hotline: 0604 201 323
 fax: (02) 24 30 15 39
 kontaktní osoba: M. Helmichová
 e-mail: veletrhy5@carolina.cz
 http://www.carolina.cz/
 | GastroPress, s.r.o. Čelakovského sady 8
 120 00 Praha 2
 tel., fax: (02) 22 56 30 17
 hotline: 0605 95 77 74
 kontaktní osoba: I. Kováříková
 e-mail: gastropress@seznam.cz
 |  
Charakter akce
 
	odborně-kontraktačnícena pronájmu výstavní plochy: 1 800 Kč/m2registrační poplatek: 3 000 Kčzákladní cena stavby stánku: 900 Kč/m2 (cena zahrnuje obvodové stěny, stropní rastr, límec, koberec, bodové osvětlení na 3 m2, věšák, koš) 
Garance a odborná spolupráce
 
	Národní federace hotelů a restaurací ČRSdružení podnikatelů v pohostinství a cestovním ruchu ČRAsociace kuchařů a cukrářů ČR a další 
Doprovodný program
 
	soutěž "Exponát Hotel a Restaurant" cena sdružení podnikatelů v pohostinství a cestovním ruchu ČR "Dodavatel roku"barmanská soutěž "Becherovka junior cup" ukázky kuchařského a cukrářského uměníodborné přednášky a seminářenávštěvnická soutěžní anketa aj. 
Mediální spolupráce
 
	Revue pro Hotel a RestaurantRealitní a stavební profitVečerník PrahaInzertspojFood ServiceHotel RevueChlazení a klimatizaceModerní kuchyněMinutkaTTGTrh zábavyÚklidMFDRadio ImpulsFrekvence 1Pražský KudykamMetro a další 
 |